烟袋斜街:藏在后海旁边的小众胡同
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什刹海边长大的孩子,胃里永远留着一个位置给炙子烤肉
我是土生土长的什刹海孩子。 小时候住在银锭桥边上,每天放学最大的乐趣就是看大人支起炙子烤肉。那时候没有空调,大夏天的傍晚,一帮人围坐在院子里的炙子边上,肉滋滋地响,大人们就着二锅头聊天,小孩儿就在旁边眼巴巴地等着吃。 那味道,我到现在都记得…
烟袋斜街🚬|百年老街,老北京烟火气
西城区烟袋斜街,地铁 8 号线什刹海站步行可达🚶。免费开放,连接什刹海与鼓楼的百年老街,明清时以经营烟袋闻名,如今是老北京风情商业街。全长 232 米,灰瓦青砖、木门雕花,古色古香,街边店铺林立,文创店、小吃店、手作店、茶馆超有特色🍵。…
钟鼓楼:北京的时光坐标
钟鼓楼,北京中轴线的最北端。 以前这里是报时的地方,钟声一响,整个北京城都知道几点了。现在成了老北京的标志性景点。 🏯 看什么 : 钟楼:全砖结构,钟楼湾胡同那边拍角度好 鼓楼:木质结构,红墙灰瓦很出片 周围的胡同:钟鼓楼湾、豆腐池胡同,…
夜归人的深夜食堂,炒肝配包子绝了
簋街是北京的深夜食堂。 但簋街的深夜不属于麻辣小龙虾,不属于各种网红店。簋街的深夜,属于姚记炒肝。 我是簋街的常客,夜生活爱好者。经常和朋友喝到半夜,肚子饿得咕咕叫,这时候我就知道,该去姚记了。姚记炒肝在簋街开了很多年,见证了这条街从默默无…
爆肚界隐藏的扫地僧,就藏在金生隆的后厨里
我第一次吃爆肚,是被一个老北京硬拉着去的。 那时候我还是个刚来北京的南方胃,看见那盘灰不溜秋的东西,心里直打鼓:这玩意儿能吃?结果一口下去,脆生生的口感直接把我打脸打清醒了——原来北京城里藏着这么好吃的东西。 但真正让我入坑的,是后来认识了…
什刹海⛵|老北京的烟火与文艺
什刹海⛵|老北京的烟火与文艺 西城区地安门西大街 49 号,地铁 8 号线什刹海站直达🚇。免费开放,由前海、后海、西海组成,燕京胜景之一。白天逛胡同、坐人力车,看传统四合院,宋庆龄、郭沫若等名人故居都在附近🏡。傍晚游湖划船,晚风超舒服,…
南锣鼓巷:商业化之下的真实胡同
南锣鼓巷,北京最著名的胡同。 也是北京最商业化的胡同。 主街全天都是人。大部分店铺都是全国各地古镇同款:烤鱿鱼、奶茶店、民宿。这条800米的巷子能逛两个小时——因为太挤了。 🎯 我的建议 : 别只在主街上待着。往两边拐一拐,有惊喜。 📍…
从文艺少女吃到中年少女,这口奶酪承包了我的青春
作为一个把南锣鼓巷当成后花园的人,这些年我看着这条巷子变了一家又一家网红店。但有一家小店,从我第一次来南锣就一直在——文宇奶酪。 说实话,第一次去的时候差点错过。店面不大,藏在巷子深处,装修也是简简单单的老北京风格。但端上来那碗奶酪,我就知…
戒不掉的酸,北京豆汁深度爱好者的日常
我每天早上都喝豆汁。 朋友圈发豆汁的照片,永远有人问:"这东西谁喝啊?""确定不是刷锅水?""喝完不会拉肚子吗?" 我的回答永远是:"会上瘾。" 豆汁这东西,没喝习惯之前是折磨,喝习惯之后就戒不掉了。那股子酸香,像是北京这座城市的气质——粗…
恭王府🎭|一座恭王府,半部清代史
恭王府🎭|一座恭王府,半部清代史 西城区前海西街 17 号,5A 级景区,门票 40 元,8:30-17:30 开放。清代规模最大王府,和珅故居,建筑奢华,雕梁画栋超精致✨。府邸分中东西三路,银安殿、嘉乐堂必逛,后花园秘云洞藏着 “福” …
2h拿捏恭王府!我花钱听的讲解看点都在这了
和珅的恭王府,逃过了八国联军、躲过了文革,至今相对完整的保留下来真是牛~来这要听讲解,不然很没意思!50/人的讲解我听了,现在无偿共享,来前预习一遍,游览体验翻倍! 交通 🚇地铁6号线北海北站B口出,沿三座桥胡同或龙头井街步行5-10…
北京孩子的童年,都在这一碗茶汤里
我是90后,小时候最期待的事情就是跟爷爷去隆福寺赶集。爷爷每次都会在茶汤李给我买一碗茶汤,他说这是他小时候的味道,也要让我尝尝。 茶汤这东西看起来像糊,吃起来像粥,是糜子面或者小米面冲的。碗底先放红糖和桂花,冲上热水一搅,稠稠的暖暖的。冬天…
恭王府:和珅的家比故宫还豪华
恭王府,是清代规模最大的一座王府。 和珅住过,恭亲王奕訢也住过。 🏯 为什么值得看: 建筑规模 · 占地6万平方米,相当于九个足球场。比很多王府都大。 西洋门 · 恭王府的正门,用汉白玉建成,融合了中式和西式风格。据说是圆明园被毁后北京城…
第一次来什刹海,直接复制这条citywalk路线
如果你是第一次来什刹海 真的很建议留一个下午给这里 不需要赶行程,只要沿着湖和胡同慢慢走 就能感受到老北京最舒服的一面 这次逛什刹海,我还带了两只 迪士尼搪胶鸭子一起打卡 一只是《美女与野兽》里的贝儿造型 另一只是《怪兽电力公司》的毛怪…
什刹海:后海不是海
后海不是海。 什刹海也不是海。它们是北京老城区的一片水域,由前海、后海、西海三个部分组成。 🏛️ 什刹海的来历: 什刹海的名字来源于附近一座叫"什刹海"的寺庙。这片水域从元代开始就是繁华之地,当时是漕运的终点。商船到了这里,货物卸下来,通…
藏在北海公园里的皇家甜点,一口回到清朝御膳房
在北京找吃的,我向来偏爱往深巷里钻、往老店里走。但这次,朋友非要带我去北海公园喝茶,说那里藏着一家特别的店。我嘴上说着"公园能有什么好吃的",脚却不听使唤地跟去了。 仿膳饭庄——这四个字挂在门楣上,我一瞬间来了精神。作为专门研究宫廷菜的人,…
当年皇帝吃什么,我现在吃什么
仿膳在北海公园里,是当年宫廷御厨后人开的。 我研究非遗点心好多年了,关于仿膳的资料翻了不少,但直到亲自坐下来吃,才真正理解为什么它能传到现在。豌豆黄和外面做法略有不同,更细腻,模具压成小兔子小猪的形状,小朋友看到挪不动腿。芸豆卷也是招牌,白…
🎨天空之橙文创园|艺术秘境✨纯白建筑 + ins 风打卡
✨淄博文艺打卡地!小众艺术空间,纯白墙体、青石子路、天蓝水池、白色独栋茶室,ins 风拉满,拍照超出片! 🏡园区整体设计简约高级,每一处都藏有好看的景,纯白建筑搭配蓝天绿树,清新又治愈,拍整天都不会腻。室内通透落地窗,阳光倾洒,简约沙发、…
南锣鼓巷🎐|文艺胡同里的老北京风情
东城区南锣鼓巷,地铁 6 号线、8 号线南锣鼓巷站直达🚇。免费开放,北京最有名的文艺胡同,全长 787 米,8 条支巷呈 “蜈蚣” 状,又称 “蜈蚣巷”。明清建筑风格,灰瓦青砖、木门雕花,文艺气息拉满🎨。胡同里藏着超多文创店、咖啡馆、小…
遛了北海30年,最惦记的还是这口豌豆黄
北海遛弯这事,我坚持了三十年。 从单位退休那年体检报告上一堆箭头开始,我就跟自己较上了劲。每天早上六点从家里出发,走到北海南门大概七点一刻,正好赶上做操。 做完操不着急回家,得先去护国寺吃口东西。这么多年下来,什么时节吃什么,我门儿清。 春…
景山公园:俯瞰故宫的最佳机位
拍了这么多地方,故宫全景我首推景山。 就故宫神武门对面,爬上去十分钟,海拔也不高,但风景是真的绝。 🏔️ 为什么来 : 万春亭是拍故宫中轴线的最佳位置 天气好的时候能拍到故宫层层叠叠的屋顶 日落时分去,金光洒在故宫上,绝了 门票几乎不要钱…
10分钟登顶景山公园看落日
从北海东门出来走5分钟就晃到了景山西门。在这里只需10分钟就可登顶景山,看夕阳西下,俯瞰北京城的红墙黄瓦,还不会挨冻太久。 💰 2026年卡回本进度:7/100元 (门票2元) 🌤 快速登顶路线 西门 → 富览亭 → 辑芳亭…
五道营胡同☕|小众文艺胡同,咖啡与慢生活
东城区五道营胡同,地铁 2 号线、5 号线雍和宫站步行可达🚶。免费开放,比南锣鼓巷更小众、更文艺,人少安静,超适合散步、喝咖啡、拍照。胡同不长,藏着超多宝藏咖啡馆、文创店、手作店、私房菜,每家店都很有特色,装修精致,氛围感拉满🎨。坐在胡…
一块驴打滚凭什么火了两百年?答案让我震惊
说出来不怕你们笑话,作为一个专门收集北京非遗小吃的人,我第一次在护国寺看到驴打滚的时候,差点没绷住。 倒不是因为它有多惊艳——恰恰相反,是因为它太普通了。 黄豆粉裹着红豆沙,卷成小臂粗的圆柱,切成小段装在塑料盒里。放在任何一个早点摊上都不违…
北京老式甜点为什么越来越少了?
朋友都叫我"糖罐子"。 不是因为我多爱吃糖,是因为我对甜食的研究已经到了令人发指的地步。 比如你知道吗,北京老式甜点和南方的点心完全不是一个体系。南方讲精巧细腻,北京讲实在过瘾。糖分要足,油要香,个头要大,吃一口得能顶半顿饭。 护国寺的糖耳…
去护国寺不吃这两样,等于白来
我承认,我是个有"早饭执念"的人。 不是那种精致的brunch控,也不是豆浆油条的忠实粉丝。我执念的是面茶配焦圈,而且必须是护国寺的。 为什么这么笃定? 因为我在别的地方踩过雷。 有一回去南城办事,路过一家早点铺子,菜单上写着"正宗面茶",…
国子监 + 孔庙📜|古代最高学府与祭孔圣地
东城区国子监街 15 号,地铁 2 号线、5 号线雍和宫站直达🚇。联票 30 元,9:00-17:00 开放,周一闭馆。国子监是古代最高学府,孔庙是祭祀孔子的圣地,相邻而建,文化氛围超浓厚📚。建筑为明清风格,红墙黄瓦、古柏参天、碑刻林立…
北海公园:荡起双桨的地方
"让我们荡起双桨,白塔倒映在绿色的波光里……" 这首歌小时候唱了多少遍,终于来到了歌里的地方。 🚣 必玩项目: 划船:北海公园的经典项目,电动船脚蹬船都有 白塔:琼华岛上,爬上去能看整个北海 九龙壁:真的九条龙,五颜六色的超好看 琼华岛:…
康熙年间就有的烤肉店,现在还能吃到当年的味道
作为一个专门研究北京老字号的人,这些年我跑遍了京城大大小小上百家老店。 全聚德、同仁堂、内联升……这些名字大家都知道。但有一家老字号,知道的人不多,却藏着四百多年的历史——烤肉宛。 烤肉宛的故事,要从清朝康熙年间说起。 那时候有个宛姓的回民…
芸豆卷为什么是北京点心里的"白月光"?
作为一个土生土长的回族,我研究清真小吃这件事,大概是从小耳濡目染的。 家里老人常说,吃东西要"干净"。这个干净不只是卫生层面,更是一种敬畏心——对食材的尊重,对传统的尊重,对信仰的尊重。 所以当我第一次认真研究芸豆卷和艾窝窝的时候,发现它们…
外地的朋友来北京,我只带他吃这三样东西
我做导游十五年了。 带过的团没有一百也有八十,游客问我最多的问题就是: "北京到底有什么好吃的?" 一开始我还会认真推荐——烤鸭、炸酱面、卤煮、豆汁儿……结果十有八九踩雷。豆汁儿能把外地人直接送走,卤煮太重口,烤鸭又太贵。 后来我学聪明了,…
护国寺小吃的隐藏菜单,只有老北京知道
护国寺是北京宫廷点心最全的地方,没有之一。 我小时候住在西四,逢年过节奶奶必带我来这儿。她说护国寺是"宫里传出来的手艺",别的地方吃不着这个味儿。那时候我不懂,只知道豌豆黄甜甜的入口即化,比任何糖果都好吃。 现在长大了,去了无数家网红甜品店…
北京孩子从小吃到大,稻香村还是yyds
我是点心测评博主,专门测评各种老字号点心。稻香村我测评过二十多种,从经典的牛舌饼到冷门的黄硬饽饽,都有发言权。 稻香村是北京点心的代表,开于光绪年间,现在满大街都是,但最早最正宗的是东四北大街那家。北京人管稻香村叫"果子市",过年过节串亲戚…
北海公园🐟|皇家园林里的白塔与湖面
西城区文津街 1 号,地铁 4 号线北宫门站步行可达🚶。旺季门票 10 元,淡季 5 元,6:30-20:00 开放。中国现存历史最悠久的皇家园林,“让我们荡起双桨” 取景地,满满的童年回忆🎵。核心是琼华岛,白塔是标志性建筑,登顶俯瞰全…
中国美术馆🎨|艺术宝库,近现代艺术盛宴
东城区五四大街 1 号,地铁 8 号线中国美术馆站直达🚇。免费需预约,9:00-17:00 开放,周一闭馆。中国最大美术馆,收藏展示中国近现代及世界艺术作品,国画、油画、版画、雕塑、书法、摄影超丰富,艺术盛宴✨。必看国画展厅,齐白石、徐悲…
雍和宫:北京最灵的寺庙
雍和宫,是北京现存最大的藏传佛教寺庙。 香火旺了三百年。 🏯 历史 : 雍和宫原来是雍正皇帝的府邸,后来改成寺庙。所以建筑规格很高——用的是皇家标准的红墙黄瓦,和故宫一个级别。 乾隆年间,雍和宫成为藏传佛教寺庙,一直延续到现在。每年藏历新…
北京雍和宫全攻略|要来的码住!
交通 门票 宫殿 注意事项 周边必吃 交通:地铁2号线和5号线雍和宫地铁站F口出➕步行200m(最近F口封了,可以走G口步行差不多) 门票:25r/人(周末建议网上买,平时可以现场买纸质票会更有意义哦) 宫殿:看图 注意: 1:不要走回头路…
西北莜面村
我是西四学生党,在附近读了四年大学。延吉冷面是我们学校的"第二食堂"——食堂吃腻了就去,期末复习熬到半夜也去,一碗冷面加一份拌饭,二十块钱撑到第二天中午。 延吉冷面在西四开了快四十年,是北京最老牌的朝鲜冷面馆。我入学的时候就听说这家店开了"…
故宫博物院🏯|穿越 600 年的皇家秘境
北京必打卡 No.1❗世界文化遗产,明清两代皇家宫殿,红墙黄瓦随手拍都是古装大片📸。旺季(4-10 月)门票 60 元,淡季 40 元,提前 7 天在公众号预约,周一闭馆(法定节假日除外)。必逛太和殿、乾清宫、御花园,珍宝馆和钟表馆藏着皇…
雍和宫🙏|香火超旺的藏传佛教圣地
东城区雍和宫大街 12 号,地铁 2 号线、5 号线雍和宫站直达🚇。门票 25 元,9:00-16:30 开放,周一闭馆。原为雍正皇帝府邸,后改藏传佛教寺庙,北京香火最旺的寺庙之一,求姻缘、求事业超灵🙏。建筑融合汉、满、蒙、藏风格,红墙…
隆福寺变了,但隆福寺的点心没变
隆福寺早几年改造完,变成北京网红街区,但隆福寺小吃这家老店还在原址。 我专门研究老北京小吃的,研究到现在发现,能活下来的老店都有个特点——不整花活儿,就守着本分。隆福寺小吃就是这样。驴打滚是现点现裹黄豆粉的,软糯Q弹,比超市买的不知道高到哪…
北京早点铺子千千万,我只服隆福寺这一家
我今年五十五了,每天早上五点半准时起床。 不为别的,就为了能赶上早点摊刚开门的时候,吃上第一锅出来的门钉肉饼。街坊邻居都说我这叫"老年人的倔强",我觉得这叫"会吃"。 隆福寺这家店,是我在十几年前发现的。那时候隆福寺还没改造,周围都是老居民…
珍宝馆里那些让人窒息的宝贝
上次去故宫,珍宝馆是我待最久的地方。 比故宫本身还让人震撼。 🎁 必看宝贝: 金瓯永固杯 · 乾隆爷的酒杯,通体黄金,镶嵌珍珠和红宝石。杯子背面刻着"金瓯永固"四个字,寓意大清江山永固。实物比图片精致一百倍。 铜镀金写字人钟 · 机械控必…
穿越六百年的红墙
刚从故宫出来,腿已废。 但必须说,故宫是真的大。大到什么程度呢?我在里面走了将近三个小时,手机导航直接失灵,全靠路牌和人流指引。 几点真实感受: 🎫 门票 :提前七天在"故宫博物院"小程序预约,旺季和淡季价格不同。珍宝馆和钟表馆建议一起买…
北京|故宫不排队入场攻略(附路线图)
入口路线: 故宫只有午门一个入口,但是不要从添桉🚪那边走到午门,好像会多一道安检,而且人特别多。所以最好先走到午门东边的东华门,往东华门左前方走能看到指示牌,沿着指示方向一直走就好,差不多需要走十分钟,到午门直接就能看到检票口了。 最…
爆肚这东西,吃过一次就回不了头
金生隆是爆肚界的天花板,开在簋街北边。 我第一次吃爆肚是被朋友硬拉去的,当时内心是拒绝的——这灰不溜秋的东西看着不起眼。但咬下去第一口我就震惊了,这口感怎么可以这么脆?像是牙齿切过新鲜蔬菜,但又带着肉香。 后来我专门研究过,爆肚火候很重要,…
夜猫子必打卡:北京这条街,天黑才真正开始
作为一个资深夜猫子,我的快乐就是探索北京的深夜食堂。而簋街,是我永远的精神故乡。 白天的簋街平平无奇,但一到晚上,这条街就像被施了魔法一样活了过来。霓虹灯闪烁,人声鼎沸,各种香味混在一起,勾得人直咽口水。走在街上,随便挑一家进去,都不会踩雷…
北京酸奶天花板?不是网红,是老字号
我是酸奶控,从超市三块钱的酸奶吃到二十块的希腊酸奶,紫光园这碗奶皮子酸奶,是我心中的天花板。不是因为它贵,是因为它真的不一样。 紫光园原来是做早点的,后来靠着一碗酸奶杀出圈。这家的酸奶和超市的不一样,是奶皮子酸奶,上面漂着一层厚厚的奶皮。奶…
600年,11代传人,这只闷炉烤鸭差点被北京人遗忘
崇文门的老街坊们,还记得老崇文门菜市场吗? 那个菜市场1998年拆的,但它的邻居——便宜坊,我还一直去。去到现在,快三十年了。 便宜坊这个字号,是明朝那会儿就有了。官方说法是641年,具体是不是我也没考证过,但在我小时候的记忆里,这家店就一…
每个离开北京人的使命
喝了一圈奶皮子酸奶还是最喜欢紫光园的 每次出差完回去的时候都会买一些 老老实实买原味的就行 点外卖下来最便宜! 一盒不到4r
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